Masia Duch

Masia Duch
  La Masia Duch

        Vinos Masia Duch La cartuja de Escaladei y Masia Duch
        Vinos Masia Duch Una vocación desde el siglo XII
        Vinos Masia Duch Una decision desde el siglo XX
        Vinos Masia Duch La recuperación de un cojunto histórico
        Vinos Masia Duch Los esbozos de una cosecha: la prepoda
        Vinos Masia Duch El diseño de la cosecha: la poda
        Vinos Masia Duch Los tratamientos ecológicos: un filósofo particular
        Vinos Masia Duch El emparrado y el mimado del cultivo
        Vinos Masia Duch La fiesta rigurosa de la vendimia
        Vinos Masia Duch De la uva al vino: la manceración y el prensado
        Vinos Masia Duch La enología: una ciencia necesaria
        Vinos Masia Duch La crianza, el reposo y el coupage
        Vinos Masia Duch La tecnología: el mejor aliado de la producción limitada
        Vinos Masia Duch La pasión por la calidad del vino
la tecnología: el mejor aliado de la producción limitada
El Priorat era de las comarcas más deprimidas de Cataluña, con un índice elevadísimo de abandono del cultivo agrario y un despoblamiento masivo. Ésta era la perspectiva hace aproximadamente veinte años.

En 1985 creamos una idea, desarrollamos un proyecto y apostamos por unos nuevos conceptos en viticultura. La modernidad era la base de esta revolución que poco a poco ha conquistado los mercados nacionales e internacionales.

Era necesario empezar casi de cero con ideas claras y precisas y la divisa del trabajo bien hecho, el saber estar en una noble actividad vinícola. Al mismo tiempo que la rehabilitación del edificio, se inició la ardua tarea de readecuación de las antiguas terrazas de los cartujanos: los márgenes se reconstruyeron de piedra y se consiguió el aspecto actual natural con el mínimo impacto visual sobre una comarca espléndida en orografía.

La continuación, el elemento clave, fue dotar a las instalaciones de la tecnología más actual tanto en el cultivo como en los interiores de los antiguos almacenes de la Conreria, que exteriormente conserva el aspecto de siglos pasados. En su interior todo ha cambiado, respetando las líneas maestras de construcción. Luces tenues y solemnes iluminan el reposo de nuestras bodegas en contraste con el acero inoxidable, el cemento y las maderas nobles.
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